哈囉大家有看了【營養師出去吃】泡麵怎麼挑了嗎?
很多人覺得吃泡麵就是省錢省時才吃的，但相信很多人跟我一樣是因為好吃、想吃才吃的！為了可以更加健康無負擔的吃，學習怎麼挑、跟煮泡麵就很重要啦～
所以我替大家整理了幾個吃泡麵的重點：
1.泡麵的選擇：鈉含量最低及小份量！
首先挑選泡麵一般還是建議盡量在想吃的泡麵中選擇鈉含量最低的選項，如果要吃得比較均衡的話可以挑選份量比較小的如來一客、辛拉麵、泰式綠咖哩做搭配，份量大的像是雙倍面的雙響炮、大包辛拉麵就建議麵量2/3就好。
2.煮泡麵的技巧：煮麵水倒掉、調味放一半
第一個就是把煮麵水倒掉！建議先把水煮滾會下麵，稍微用熱水把麵泡開後就把水倒掉，這個步驟可以去掉部分麵體的鹽分及油脂，降低一點傷害！再重新加入熱水烹煮。
3.搭配蔬菜及蛋白質：單吃泡麵只有油跟澱粉而已，記得要搭配一些蔬菜、雞蛋、肉片一起煮，泡麵一樣可以吃得很均衡呦！
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